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还有人表示，现版五粮液“普五”停产，属于饥饿。值得关注的是，停产之后，现版五粮液“普五”在市场的存货必然会越来越少，而价格也会随之有一定程度的攀升，将成为大概率事件。“行业标志性产品综合升级，五粮液蕞核心的资产是普五。有点毕其功于一役的意思，有望在新维度上赶超、突破茅台目前超然地位的竞争格局。这种维度若能在品质、概念上支撑，则在市场心智上会重建白酒双高端的新格局。”白酒迅收网、民酒网CEO胡巍称他认为，“茅台的核心卖点是稀缺，经典。五粮液的经典地位毋庸置疑，但在稀缺性卖点上有待，同时同品类竞品也很多，价格上也难以拉开差距，必须依托现有势能，重新构筑新的稀缺性势能。这要求概念升级、品质升级、识别升级。”不过，资本市场对于高端白酒的发展前景出现认知分化，有人觉得“衰退期”就要来了，也有人坚信“还有好日子”。

洋酒它其实是属于一种白连体的年度标签，一些懂酒的人他们会通过这个标志来判断，这瓶酒到底是多少年的，而对于酒上的标签，有十年的陈酿，20年陈酿等等，而法国人就比较厉害了，他们直接在这个酒上贴上了20年陈酿的标签，这个标签就是。很多不懂酒的人看到这个标志的时候，都以为是这个酒的，其实他并不是，而是这个酒的标签，其实这种标签的种类也是非常的多，对于这个标签的说法也是有很多种，两年的标签是“vs"如果是储存四年之久的标签是“vsop”当然还有一种储存六年以上的标签，那么就是我们，所以我说的了，看过之后我相信大家就会一清二楚了吧。

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平常生活中经常出现白酒过量饮用上头的情况，但是我们看美剧的时候可能没注意到，很多外国人喝完洋酒后第二天起床很多也是头疼欲裂，这到底为什么呢?白酒和洋酒的酿造工艺有什么区别呢？说来要细分一下洋酒的种类了，洋酒包含包括白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、特基拉、金酒等，其中有名的有威士忌，十三、 芝华士、、皇家等。常见的烈酒比如威士忌过量饮用后会，因为其中含有大量杂醇，杂醇是异戊醇、正丁醇等总称，会长时间停留在人，引起人头疼。为什么洋酒中会有这么多杂醇呢?您需要了解下白酒与洋酒的制造工艺。洋酒大多采用酿造法，具体流程是将葡萄或大麦打碎后加入大量的水，以的形式放到封闭的发酵罐中，再加入纯酵母菌进行快速发酵。单一酵母菌发酵的速度与温度上升很快，酵母菌的快速高温发酵将很难控制杂醇油的“肆虐而来”。

近年来，随着电商平台运作的成熟，越来越多的外资洋酒企业将目光聚焦在线上渠道。为了扩大市场，包括帝亚吉欧、轩尼诗等知名烈酒企业均纷纷布局。但事实上，在外资洋酒进入市场之初，烈酒商们曾对是否开通线上销售争论不一。直至近几年，随着消费习惯的转变，转战电商成为酒企谋出路的“捷径”。以全球洋酒巨头帝亚吉欧为例，不仅先后与1919、酒仙网等酒类电商平台合作，也在、等综合电商平台中开设旗舰店。

在上述业内人士看来，目前，洋酒在整个酒类市场的份额仅为1％，消费体量仍然较小。一方面，洋酒未来的增长空间还很大；另一方面，洋酒早就经历过了行业的化和集中化的，运作门槛相比葡萄酒来说要高很多，白酒厂家或经销商想做好洋酒，面临比较大的挑战。除此之外，喜爱威士忌等洋酒的小众消费者往往比较了解国外对洋酒产品的法令制度、分级制度等，形成了深度的文化认同，对一些新出现的品类和概念产品会有排斥心理。这将让国产洋酒在市场操作上比“在白纸上作画”更难。 

 

 

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